ЗдоровьеКрасота

Знайте недругов в лицо: 10 самых вредных продуктов питания

Знайте недругов в лицо: 10 самых вредных продуктов питания

Знайте недругов в лицо: 10 самых вредных продуктов питания

Мы являемся тем, что мы едим — гласит старая истина, и с ней сложно не согласиться. Придерживаясь принципов правильного питания, мы и выглядим лучше, и чувствуем себя бодрее. Едим вредные продукты — тут тебе и лишний вес, и плохая кожа, и проблемы со здоровьем. Предлагаем читателям Lookero.com список продуктов, которые не рекомендуется употреблять в пищу даже в минуты сильного голода.

alt

1. Чипсы, картофель фри и другие снэки

Первые чипсы изготавливались из натурального картофеля, обжаренного в кипящем масле. Хрустящие ломтики — да, были жирными и солеными, но натуральными. В XIX веке трудоемкую технологию упростили. Современные чипсы — это вредные продукты, представляющие собой смесь кукурузной муки, сои, крахмала и синтетических добавок. Производители не брезгуют генетически модифицированными веществами, которые разрушают пищеварительный тракт. Отдельного упоминания заслуживает пресловутый усилитель вкуса глутамат натрия. Невинная надпись на упаковке Е 621 способна сделать вас постоянным пациентом гастроэнтеролога, кардиолога и даже онколога. Особенно опасна любовь малышей к быстрым закускам. Среди вредных продуктов для детей чипсы и сухарики занимают одно из ведущих мест.

alt

2. Магазинные соусы

Кетчуп и майонез часто становятся желанными гостями на обеденном столе. Эти вредные продукты для фигуры и здоровья — лишь набор трансгенных жиров, консервантов и опасных добавок. Кетчуп из натуральных помидоров и майонез из яиц — давно развенчанный миф. Смесь томатной пасты, крахмала и сахара и есть тот самый продукт на основе «свежих овощей с солнечных полей близлежащей области». В составе майонеза присутствует лишь сухой яичный желток, который нередко заменяют веществом «яичный меланж». Даже обещанное в составе продукта оливковое масло может составлять всего 5% от его общей массы. Вредные продукты с магазинных полок уничтожают полезные ферменты в желудочно-кишечном тракте, провоцируя ряд серьезных заболеваний.

alt

3. Кондитерские изделия

Анализируя, какие продукты самые вредные, нам пришлось к этому ряду отнести шоколадки и торты промышленного производства. Основная целевая аудитория производителей леденцов и пирожных — дети всех возрастов. Маленькие сластены готовы день напролет поглощать яркие желе и конфеты, напичканные растительными жирами, красителями и загустителями. «Гремучая смесь» в составе фабричных сладостей может стать убийцей детского иммунитета.

alt

4. Сладкие шипучие напитки

Вредные продукты для детей возглавляет сладкая газировка. Бутылка «Колы» не сможет утолить жажду, зато преподнесет организму ударную дозу сахара и красителей. Современные производители не гнушаются добавлять в газировку опаснейший элемент аспартам. Этот синтетический подсластитель способен стать причиной серьезных нарушений здоровья.

alt

5. Маргарин и спред

Спред представляет собой смесь жиров растительного и животного происхождения. В его составе нередко встречается пальмовое масло, загустители и трансизомеры. Традиционный утренний бутерброд с псевдо-маслом чреват образованием холестериновых бляшек в сосудах. Стоит ли упоминать о досадных сантиметрах на талии?

alt

6. Колбасные изделия

Чтобы понять, какие продукты самые вредные, достаточно изучить их состав. Всеми любимые сосиски— кладезь усилителей вкуса и ароматизаторов. Натуральное свежее мясо производители заменяют свиной шкурой, перемолотыми костями и сухожилиями. Дополняют ансамбль компонентов колбасной продукции мука, крахмал и соя. Регулярное употребление в пищу колбас может стать причиной ожирения, заболеваний щитовидной железы и печени.

alt

7. Алкоголь

Состав слабоалкогольных напитков представляет собой смесь спирта, газов и синтетических добавок в виде таурина и кофеина. Для изготовления пива сегодня редко используют классический рецепт, предпочитая ускоренную технологию и добавляя в напиток совсем не пивные ингредиенты — кукурузу, рис, ферменты.

alt

8. Белый хлеб

Ученые давно доказали, что белая мука не приносит никакой пользы человеческому организму. Булочки и батоны из рафинированной и лишенной питательной клетчатки муки относятся к вредным для фигуры продуктам. Крепкая «дружба» с хлебобулочными изделиями может стать причиной сахарного диабета и ожирения.

alt

9. Быстрая еда

Любой диетолог прочтет вам лекцию о вреде гамбургеров и хот-догов. Ингредиенты сомнительного происхождения, неправильное хранение и антисанитария — вершина айсберга современных фаст-фудов. Помимо ожирения и нарушения обмена веществ, можно стать жертвой острой кишечной инфекции.

alt

10. Кисломолочные вкусняшки

Всеми любимые нежные творожки и йогурты не имеют ничего общего с принципами правильного питания. Основой для фабричной сметаны и творожных десертов зачастую становится сухое молоко, растительный жир и калейдоскоп консервантов. Не бывает полезных молочных продуктов со сроком хранения в несколько месяцев или недель. Сюда же относится и мороженое.

Запрет на любимые лакомства может вызвать резонный вопрос: чем заменить вредные продукты ради сохранения здоровья? Домашние чипсы из лаваша или картофельных слайсов — прекрасная альтернатива искусственным снекам из яркого пакета. Никакая колбаса или сосиски не сравнятся с запеченной в духовке бужениной домашнего производства. Вместо ядовитой газировки лучше сварить компот. Собственноручно приготовленные соусы и майонезы ничуть не уступают по вкусу фабричным аналогам, и, что немаловажно, имеют натуральный состав.