ЗдоровьеКрасота

В помощь худеющим: жирные продукты, которые нам друзья

В помощь худеющим: жирные продукты, которые нам друзья

В помощь худеющим: жирные продукты, которые нам друзья

Хотите снизить свой вес, но не можете полностью отказаться от жирной пищи? Не стоит ломать себя! Главное, выбирать правильные продукты и не перебарщивать с их количеством. Предлагаем вам познакомиться со списком ниже, в котором представлены одобренные диетологами компоненты здорового меню. Несмотря на серьезный процент содержащегося в них жира, эти продукты:

- отлично утолят голод,

- предотвратят переедание,

- поддержат умственную активность,

- положительно повлияют на гормональный фон,

- не добавят сантиметров к талии!

Орехи и семечки

alt alt

Семечки и орехи настолько же вкусны, насколько и полезны. В них содержится растительный белок, углеводы, масса витаминов и микроэлементов. Более того, они отлично насыщают, способствуют выработке снижающего аппетит вещества серотонина, препятствуют развитию сосудистых заболеваний. Важно лишь помнить, что размер "ореховой" порции должен быть достаточно скромным, не более 25—30 г. Это полноценный перекус, энергетическая ценность которого составляет около 200 ккал, поэтому превышать данную норму не следует. Если медленно есть орехи, тщательно разжевывая, можно довольно быстро испытать чувство сытости, которое сохранится в течение нескольких часов.

Твердые сыры

alt

В стандартных видах твердого сыра содержится 50—60 % жира (в сухом веществе), но, несмотря на это, сыр — полноправный участник здорового и сбалансированного рациона. В продукте присутствуют необходимый организму легко усваиваемый белок и широчайший витаминно-минеральный спектр. Любите сыр? На здоровье! Следите за своим весом? Контролируйте порцию. Тоненький ломтик твердого сыра размером 5х8 см весит 10—15 г, а его калорийность составляет 30—50 ккал — примерно как у большой абрикосины или половины крупного яблока.

Жирные сорта рыбы

alt

Любопытно, что лосось и другие виды жирной морской рыбы чрезвычайно полезны как раз благодаря жирам, тем самым прославленным Омега-3 и Омега-6. Они нормализуют уровень холестерина, укрепляют сосуды, улучшают работу сердца, повышают иммунитет. Кроме того, это очень вкусный продукт. Так зачем же лишать себя пользы и удовольствия?

Сало

alt

Сало — это пророк в отечестве, которого никто не хочет замечать в упор. Тем не менее, некоторые диетологи даже рекомендуют употреблять этот продукт — разумеется, в очень умеренных количествах. Делать это нужно не утром или вечером, а в течение дня и лучше перед физическими нагрузками. В сале содержатся те же Омега-3, что и в жирной рыбе. Кроме того, сало стимулирует работу желчного пузыря, улучшает моторику кишечника. Наличие в сале мощного антиоксиданта селена добавляет продукту положительных баллов. Суточная норма сала — не более 30 г, при этом не стоит в этот же день есть другую слишком питательную пищу, например, яйца или жирную рыбу.

Авокадо

alt

Для тех, кто предпочитает полезную экзотику, предлагаем фрукт с 75-процентным содержанием полезного жира — авокадо. "Аллигаторова груша" помимо большого количества "правильных" полиненасыщенных жиров — триглицеридов содержит порядка тридцати ценных микронутриентов — витаминов и минералов. Мякоть авокадо рекомендуется употреблять в сыром виде. Фрукт великолепно дополняет вкус и насыщает полезными калориями салаты и десерты.

К разряду энергоемких и при этом ценных для организма продуктов питания относятся также оливковое, арахисовое и кокосовое масла, черный шоколад, свинина и баранина. Все они весьма и весьма калорийны, но имеют богатый, в хорошем смысле слова, состав. Поэтому, если у вас нет проблем со здоровьем, от них не стоит категорически отказываться. Наоборот, с их помощью можно прекрасно разнообразить правильное меню и получать настоящее удовольствие от еды.